Perspectives d’emploi Opérateur/opératrice au procédé de fermentation - transformation des aliments et boissons au Manitoba

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Cette appellation d’emploi provient d’un groupe de la Classification nationale des professions (CNP) comprenant des emplois verts qui ont un impact positif direct ou indirect sur l’environnement (comme la préservation, la conservation et la restauration). Ceci ne signifie pas que tous les postes portant cette appellation d’emploi sont forcément des emplois verts, mais plutôt qu’ils ont le potentiel de l’être dépendamment de leurs exigences spécifiques. Apprenez-en plus à propos de la méthodologie du Guichet-Emplois pour l’identification des emplois verts..

Explorez les perspectives d’emploi actuelles et futures des personnes qui travaillent comme d’opérateur/opératrice au procédé de fermentation - transformation des aliments et boissons au Manitoba ou dans l’ensemble du Canada.

Débouchés au Manitoba

Les tendances récentes des 3 dernières années ont été mises à jour le 25 juillet 2025. Les perspectives d’emploi pour les 3 prochaines années ont été mises à jour le 10 décembre 2025.

Perspectives au cours des 3 prochaines années

Les perspectives d'emploi seront Modérées pour les opérateurs/opératrices de machines et de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons (CNP 94140) au Manitoba pour la période 2025 à 2027.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• l'emploi devrait demeurer relativement stable
• un certain nombre de postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• quelques travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession

• Cette profession est stimulée par celle des consommateurs pour les aliments et boissons transformés et par une réglementation gouvernementale stricte en matière de salubrité des aliments et d'hygiène.
• Parmi les grandes tendances dans cette profession, citons l'automatisation avancée et la robotique pour des tâches répétitives et précises comme le tri, l'emballage, la palettisation et le contrôle de la qualité. Les capteurs intelligents et les appareils connectés surveillent la température, l'humidité et le rendement de l'équipement en temps réel, ce qui permet de s'assurer que les conditions sont optimales pour les marchandises périssables. Le travail évolue, passant des contrôles manuels à la surveillance des systèmes automatisés, à l'interprétation des données provenant des panneaux de commande et à la gestion des interfaces logicielles.
• Les emplois se trouvent principalement dans les régions du Centre-Sud et du Centre-Nord.

Voici quelques faits saillants au sujet les opérateurs/opératrices de machines et de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons au Manitoba :

• environ 3 200 personnes occupent un poste dans cette profession
• les opérateurs/opératrices de machines et de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • fabrication d'aliments, de boissons et de produits du tabac (SCIAN 311, 312) : 63 %
  • fabrication de produits informatiques, électroniques et de composant électriques (SCIAN 334-335) : 5 %
• leur répartition entre le travail à temps plein et à temps partiel est :
  • travail à temps plein : 93 % par rapport à 81 % dans toutes les professions
  • travail à temps partiel : 7 % par rapport à 19 % dans toutes les professions
• 71 % des opérateurs/opératrices de machines et de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons travaillent toute l'année tandis que 28 % travaillent seulement une partie de l'année, par rapport à 65 % et 35 % respectivement dans toutes les professions. Ceux qui travaillent seulement une partie de l'année le font en moyenne pendant 46 semaines par rapport à 43 semaines dans toutes les professions
• moins de 5 % des opérateurs/opératrices de machines et de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons sont des travailleurs autonomes, par rapport à 12 % dans toutes les professions
• leur répartition selon le sexe est :
  • hommes : 80 % par rapport à 53 % dans toutes les professions
  • femmes : 20 % par rapport à 47 % dans toutes les professions
• le niveau d'éducation atteint par les travailleurs de cette profession est :
  • pas de diplôme d'études secondaires : 15 % par rapport à 12 % dans toutes les professions
  • diplôme d'études secondaires ou l'équivalent : 43 % par rapport à 31 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme d'apprenti ou d'école de métier : 8 % par rapport à 12 % dans toutes les professions
  • attestation ou diplôme d'études collégiales ou certificat universitaire de premier cycle : 13 % par rapport à 17 % dans toutes les professions
  • baccalauréat : 18 % par rapport à 20 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme universitaire supérieur au baccalauréat : moins de 5 % par rapport à 8 % dans toutes les professions

Ventilation par région

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Source Information sur le marché du travail | Méthodologie des perspectives d’emploi