chef - services de restauration
Publiée le 22 mai 2026 par une tierce partie agréée pour Renseignements sur l’employeur Don Quixote Restaurant
Renseignements sur l’emploi
Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Environnement de milieu de travail: Des odeurs. Chaud. Froid/réfrigéré. Milieu de travail: Salle à manger d'apparat. Restaurant. Catégories de chef: Premier chef. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire. Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Recruter et embaucher du personnel. Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Laver, peler et couper des légumes et des fruits. Préparation alimentaire. Manipulation des aliments et sécurité alimentaire. Planifier, organiser et surveiller les opérations de logistiques de l'organisation. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). Genre de cuisine: Cuisine italienne. Européenne. Végétarienne. International. Brazilien. Portugais. Espagnol. Sans gluten. cuisine méditerranéenne. Végétalienne. Spécialités alimentaires: Pâtisseries et desserts. Céréales et légumineuses à graines. Repas froids. Oeufs et produits laitiers. Poissons et fruits de mer. Volailles, viandes et gibier. Fonds, soupes et sauces. Légumes, fruits, noix et champignons. Questions de sélection: Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?. Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Habitez-vous près du lieu de travail?. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Horaire flexible. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Nuit. Sur appel. À déterminer. Jour. Fin de semaine. Heures supplémentaires demandées. Heures supplémentaires disponibles.- Emplacement 1331 1/2 St Clair Ave WestToronto, ONM6E 1C3
- Lieu de travail Sur place
- Salaire36,00 $HOUR de l’heure / 44 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Heures supplémentaires demandées, Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Quart de travail, Sur appel, Horaire flexible, À déterminer, Heures supplémentaires disponibles
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3581722
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Aucun certificat, diplôme ou grade
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Environnement de milieu de travail
- Des odeurs
- Chaud
- Froid/réfrigéré
Milieu de travail
- Salle à manger d'apparat
- Restaurant
Catégories de chef
- Premier chef
Responsabilités
Tâches
- Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
- Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
- Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Recruter et embaucher du personnel
- Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Laver, peler et couper des légumes et des fruits
- Préparation alimentaire
- Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Planifier, organiser et surveiller les opérations de logistiques de l'organisation
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Fonctions et activités des superviseurs
- 1 à 2 personne(s)
Expérience et spécialisation
Genre de cuisine
- Cuisine italienne
- Européenne
- Végétarienne
- International
- Brazilien
- Portugais
- Espagnol
- Sans gluten
- cuisine méditerranéenne
- Végétalienne
Spécialités alimentaires
- Pâtisseries et desserts
- Céréales et légumineuses à graines
- Repas froids
- Oeufs et produits laitiers
- Poissons et fruits de mer
- Volailles, viandes et gibier
- Fonds, soupes et sauces
- Légumes, fruits, noix et champignons
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2026-06-05
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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