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chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise
Appellation affichée sur JobsMedia.ca - Responsable de cuisine
Publiée le 23 mai 2025 par Renseignements sur l’employeur Le Canard Goulu Inc.
Renseignements sur l’emploi
<p>Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !?<br /><strong><br /></strong>Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, ?uvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans.<br /><br />Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre usine. Ton travail consistera à assurer quotidiennement la production et accompagner ton équipe dans la réalisation des recettes. De plus, tu auras à soutenir la superviseure en assurant une bonne gestion de l?ensemble de la production et en faisant un suivi de l?inventaire des matières premières nécessaires à la préparation et la cuisson des différents produits qui ont une grande renommée et qui sont la fierté de notre entreprise.<br /><strong><br />Plus concrètement, voici ce que tu feras au quotidien:<br /></strong><br />- Respecter et planifier le travail hebdomadaire en lien avec l?horaire de production fourni par la responsable de l?usine afin d?optimiser l?efficacité.<br />- Planifier la formation des employés sur l?ensemble des tâches reliées aux opérations de la cuisine.<br />- Communiquer régulièrement aux employés les informations pertinentes au bon fonctionnement de la production.<br />- Travailler en collaboration avec la coordonnatrice afin de bien planifier la disponibilité des matières premières et fournitures d?emballage.<br />- Assurer la rotation des produits dans la chambre froide, le congélateur et dans les espaces de rangement des aliments secs et s?assurer de la qualité des produits intrants.<br />- Maximiser les matières premières en évitant le plus possible le gaspillage.<br />- S?assurer que l?ensemble du personnel complète adéquatement les feuilles de points critiques et autres documents de production à chaque étape.<br />- Contrôler et participer au nettoyage et à la désinfection des lieux et du matériel de travail.<br />- En tout temps, s?assurer que tous les employés respectent les normes d?hygiène et de salubrité afin d?être conforme aux exigences de l?entreprise et du MAPAQ.<br />- En tout temps, s?assurer que tous les employés respectent les normes de santé et de sécurité afin d?être conforme aux exigences de l?entreprise et de la CNESST.<br />- Assurer le suivi de la qualité des produits finis.<br />- Effectuer toutes autres tâches connexes</p><p><strong>Voici ce que nous avons à offrir:<br /></strong><br />- Assurances collectives;<br />- Régime de retraite avec participation de l'employeur;<br />- Rabais sur les produits;<br />- Horaire flexible;<br />- Une équipe du tonnerre pour t'épauler;</p><p><strong>Voici ce que nous recherchons:<br /><br /></strong>- Leadership et autonomie<br />- Communication claire, efficace et respectueuse<br />- Capacité à travailler en équipe<br />- Rigueur</p><p><strong>Exigences</strong> :</p><p>- Expérience en cuisine (un atout);<br />- Expérience en gestion d'équipe;<br />- Certificat d'hygiène et salubrité (un atout);</p><p>Alors, si tu as envie d'avoir du plaisir au travail et de contribuer à la réussite d'une entreprise locale renommée, fais nous parvenir ta candidature!</p>- EmplacementSaint-Apollinaire, QCG0S 2E0
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- SalaireNon disponible
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source JobsMedia.ca #134124
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- Date de modification :