chef - services de restauration

Appellation affichée sur Jobillico - Assistant Chef Cuisinier ? Cuisine événementielle VIP

Publiée le 15 mai 2025 par Renseignements sur l’employeur Bédard Ressources inc.

Renseignements sur l’emploi

Vous rêvez de combiner votre passion pour la cuisine avec l?effervescence du milieu artistique? Passez l?été dans un lieu emblématique et faites vivre une expérience culinaire unique au c?ur du Vieux-Port de Montréal!Notre client, une organisation culturelle de renommée internationale, recherche un Assistant Chef Cuisinier pour sa cafétéria des artistes et équipes techniques, avec possibilité d?évoluer vers le restaurant VIP.En tant qu?assistant chef cuisinier, vous donnerez un sérieux coup de main au chef : préparation des ingrédients, montage des assiettes et entretien de l?espace de travail. Un rôle clé où votre soutien fait toute la différence, dans une ambiance aussi dynamique que créative!Tâches :<ul><li>Soutenir le chef dans la préparation et le service des plats cuisinés.</li><li>Participer activement à la mise en place et à la préparation de recettes variées.</li><li>Appliquer rigoureusement les normes d?hygiène et de sécurité en cuisine.</li><li>Donner un coup de main là où c?est nécessaire pour assurer le bon déroulement du service.</li></ul>Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, nous voulons vous rencontrer! L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte. Les avantages de ce poste?<ul><li>Une immersion dans l?univers événementiel et artistique.</li><li>Un lieu de travail exceptionnel : le Vieux-Port de Montréal, situé à 5 minutes de la station Champ-de-mars.</li><li>Repas fourni par la cuisine et café gratuit.</li><li>L?opportunité de faire rayonner vos talents culinaires dans un contexte stimulant.</li></ul> Exigences :<ul><li>Minimum 1 an d'expérience en cuisine.</li><li>Avoir complété la formation d?hygiène et salubrité de la MAPAQ, ou autres.</li><li>Maîtrise des techniques de découpe.</li><li>Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.</li><li>Disponibilité pour se déplacer au centre-ville.</li></ul> Ce poste vous intéresse? Faites parvenir votre candidature à Stevenson Augustin par courriel à stevenson@bedardressources.com.