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chef - services de restauration
Publiée le 14 mai 2025 par une tierce partie agréée pour Renseignements sur l’employeur Wok This Way
Renseignements sur l’emploi
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière. Genre de cuisine: Cuisine cantonaise. Cuisine vietnamienne. Expérience: 5 ans ou plus.- EmplacementEdmonton, AB
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- Salaire28,00 $HOUR de l’heure / 30 heures par semaine
- Conditions d’emploi Durée fixe ou contratTemps plein
- Jour, Soir, Fin de semaine, Matin
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3293118
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
5 ans ou plus
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches
- Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Fonctions et activités des superviseurs
- 3 à 4 personnes
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
Expérience et spécialisation
Genre de cuisine
- Cuisine cantonaise
- Cuisine vietnamienne
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2025-06-13
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :