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cuisinier/cuisinière en chef
Publiée le 30 avril 2025 par Renseignements sur l’employeur Bridgemans Crew Management LTD
Renseignements sur l’emploi
Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. Milieu de travail: Industrie de l'accueil. Bateau de croisière. Tâches: Coordonner des événements spéciaux. Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Recruter et embaucher du personnel. Organiser des buffets et des banquets. Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet. Organiser et appliquer des méthodes de gestion des dossiers. Cuisiner. Domaine de spécialisation: Ustensiles. Expérience: 5 ans ou plus.- Emplacement2512 Yukon StreetVancouver, BCV5Y 0H2
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- Salaire17,40 $ à 27,40 $HOUR de l’heure (À négocier) / 84 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Commence dès que possible
- postes vacants 8 postes vacants
- Source Guichet-Emplois #3295611
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
Expérience
5 ans ou plus
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail
- Industrie de l'accueil
- Bateau de croisière
Responsabilités
Tâches
- Coordonner des événements spéciaux
- Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
- Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
- Inspecter les cuisines et les aires de services
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Commander des fournitures et de l'équipement
- Superviser le personnel des cuisines et les aides
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
- Recruter et embaucher du personnel
- Organiser des buffets et des banquets
- Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet
- Organiser et appliquer des méthodes de gestion des dossiers
- Cuisiner
Expérience et spécialisation
Domaine de spécialisation
- Ustensiles
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2025-05-30
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :