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opérateur/opératrice de machine d'appertisation

Appellation affichée sur Jobillico - Opérateur de machine

Publiée le 17 avril 2025 par Renseignements sur l’employeur Bariatrix Nutrition inc.

Renseignements sur l’emploi

Sous la responsabilité du superviseur de production, l?opérateur de machine alimente, opère, ajuste, nettoie et supervise les équipements selon les règles établies. Il coordonne les activités avec les préposés au convoyeur sur la ligne d?emballage. Il est responsable de mener à terme les tâches assignées de façon efficace, dans les meilleurs délais possibles, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité établies. Une bonne communication avec le superviseur, les préposés au convoyeur, le responsable de la mezzanine et la technicienne du contrôle de la qualité est primordiale afin d?assurer la fabrication d?un produit de qualité. Responsabilités Opération de la ligne d?emballage<ul><li>S?assure que la machine est prête à démarrer avant l?arrivée du personnel et effectue un suivi avec l?opérateur qui le succèdera sur l?autre quart de travail</li><li>Vérifie la feuille de poids et s?assure que le poids est respecté durant la production, en cas de non-conformité, il effectue les ajustements nécessaires</li><li>Corrige les non-conformités signalées par les employés sur le convoyeur</li><li>Valide et coordonne avec le préposé au convoyeur et avec le contrôle de qualité les changements de lot</li><li>Compte, au besoin, les pertes (sachets et poudre) et les enregistre sur la feuille de pertes de production</li><li>Complète les rapports d?opérations et de CSP pour chaque production</li><li>Effectue les lubrifications à titre préventif</li><li>Communique avec le mécanicien lors de problèmes mineurs ou majeurs d?équipement</li><li>S?assure de suivre les méthodes de travail en respectant les politiques d?hygiène et de sécurité de la compagnie</li></ul>Opération de la ligne de Barres<ul><li>Règle et ajuste les machines de transformation et d?empaquetage en vue du début des opérations;</li><li>Fait fonctionner les machines à fonction unique pour extraire, mélanger, brasser, cuire, refroidir, congeler, ou pour toutes autres étapes du procédé de fabrication des barres ;</li><li>Effectue les tests durant le procédé afin que les produits soient dans les normes de qualité établies et faire les ajustements nécessaires;</li><li>Rempli les registres de production en y indiquant la date, les poids, les températures et les mesures des divers paramètres des produits fabriqués ou en cours de production.</li></ul>Changements de produits<ul><li>S?assure de suivre les procédures de cadenasser</li><li>Démonte et remonte l?équipement</li><li>Effectue le lavage, le rinçage et l?assainissement de l?équipement selon les séquences allergènes et en respectant les méthodes d?assainissement</li></ul><ul><li>Valide et coordonne avec les préposés au convoyeur les changements de produit</li><li>Fait approuver le démarrage de la ligne par le contrôle de la qualité</li><li>Valide le produit à emballer avec les étiquettes</li><li>Valide avec le préposé à la mezzanine que le bon produit soit emballé avec le bon numéro de lot</li></ul>Changements de format sur la ligne<ul><li>S?assure de suivre les procédures de cadenasser</li><li>Démonte et remonte l?équipement</li><li>Valide et coordonne les changements de format avec les préposés au convoyeur</li><li>Installe les pièces du format adéquat selon le nouveau produit à emballer</li><li>Ajuste mécaniquement la machine selon les feuilles d?installation pour le format requis</li><li>Ajuste la vitesse de la machine selon les critères établis</li></ul>Vérification de la qualité du produit selon les normes établies<ul><li>Vérifie que le code et les autres informations appliquées sur les sachets ou sur les étiquettes sont bons, bien lisibles et qu?ils respectent les SPEC?s</li><li>Vérifie que le poids et l?aspect général des sachets soient conformes aux normes préétablies</li><li>Vérifie que les informations inscrites sur les caisses coïncident avec le produit à l?intérieur</l