directeur/directrice de restaurant - Yarmouth (NS) - Emploi

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Directeur/directrice de restaurant Vérifié Cette offre d’emploi a été soumise au Guichet-Emplois directement par l’employeur.

Publiée le 22 février 2021 par Renseignements sur l’employeur Honey Bee Ice Cream Parlor

Renseignements sur l’emploi

  • Endroit 409 Hwy 1
    Yarmouth, NSB5A 1G2
  • Salaire $31 000 $YEAR par année pour 40 à 44 heures par semaine
  • Conditions d’emploi Permanent
    Temps plein
  • Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Horaire flexible
  • Date prévue de débutDate de début 2021-05-17
  • postes vacants 1 poste vacant
  • Vérifié
  • Source Guichet-Emplois #1647401

Exigences de l’emploi

Langues

Anglais

Études

Baccalauréat

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires; Certificat en santé et sécurité au travail; Certificat de sécurité alimentaire; Certificat de serveur d'aliments et de boissons; Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen); Certificat de directeur/directrice des services d'aliments; Certificat de directeur/directrice des services de boissons

Expérience

5 ans ou plus

Compétences particulières
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations; Embaucher, former et superviser le personnel; Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing; Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations; Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix; Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées; Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets; Fournir le service à la clientèle; Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits; Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés; Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement; Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Budget géré
500 001 $ - 1 500 000 $
Équipement de bureau et applications informatiques
Chiffrier électronique; MS Excel; MS PowerPoint; MS Windows; MS Word; Caisse enregistreuse électronique; Logiciel de comptabilité; Système de points de vente; MS Office
Autres compétences
Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées; Établir le coût des produits et des services; Effectuer des examens de rendement; Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives; Organiser et tenir un inventaire à jour
Sûreté et sécurité
Cote de sécurité de base
Information de transport et de voyage
Disposé aux voyages transfrontières; Frais de déplacements non payés par l'employeur; Frais de stationnement payés par l'employeur
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide; Travail sous pression; Souci du détail; Debout pour une longue période
Capacité de superviser
Personnes avec diverses responsabilités; 11 à 15 personnes
Qualités personnelles
Relations interpersonnelles efficaces; Flexible; Précis; Esprit d'équipe; Communication orale excellente; Communication écrite excellente; Attitude axée sur le client; Sens des responsabilités; Fiable; Sens de l'organisation

Publiée jusqu’au

2021-03-24

Public cible de l’offre d’emploi

Toute personne légalement autorisée à travailler au Canada peut postuler à cet emploi. Si vous n'êtes pas actuellement autorisé à travailler au Canada, l'employeur ne considérera pas votre candidature.

Avis important : Cette offre d’emploi a été soumise au Guichet-Emplois directement par l’employeur. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.

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