Compétences Barman/barmaid dans la Région de Lethbridge–Medicine Hat

Mise à jour de la Classification nationale des professions

Nous avons mis à jour cette page pour refléter le passage à la version de 2021 de la Classification nationale des professions (CNP). Pour cette raison, la profession « barman/barmaid » a été déplacée du groupe Barmans/barmaids (NOC 6512) au groupe Barmans/barmaids (NOC 64301).

Voici les compétences généralement requises pour exercer le travail de barman/barmaid au Canada. Les compétences fournies s’appliquent à l’ensemble des Barmans/barmaids (CNP 64301).

Tâches

  • Organiser et monter un bar
  • Cuisinier/cuisinière de casse-croûte
  • Nettoyer les comptoirs du bar et laver les verres
  • Servir de la nourriture ou des collations
  • Nettoyer le système de bière à pression
  • Embaucher et congédier le personnel
  • Donner des conseils sur les vins
  • Superviser d'autres serveurs et employés de bar
  • Renseigner les clients sur le contenu de cocktails ou d'autres boissons
  • Établir l'horaire de travail du personnel
  • Former le personnel
  • Percevoir le paiement en argent, par carte de crédit ou débit ou par un autre moyen pour les boissons vendues
  • Faire fonctionner une caisse enregistreuse
  • Faire fonctionner appareil de loterie vidéo
  • Enregistrer et calculer le total des ventes de boissons
  • Entreposer des boissons et des produits alimentaires
  • Commander des boissons pour le bar et tenir et contrôler l'inventaire des stocks
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
  • Préparer des boissons mélangées, du vin, de la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées
  • Prendre les commandes de serveurs aux tables ou directement des clients

Habiletés et connaissances

Consultez la liste des habiletés et connaissances habituellement requises pour exercer cette profession.

    Habiletés

  • Services et soins Aide -
    • Fournir des services de nettoyage et d'entretien ménager ou d'atelier
    • Fournir des services de soins quotidiens
    • Préparer et servir des repas
    • Fournir des services à des tiers
    • Fournir des services de protection et d'application de la loi
    • Traiter des personnes ou des animaux
    • Fournir des services de counseling et de soutien moral
  • Communication Aide -
    • Interviewer
    • Promouvoir et vendre
    • Fournir des services-conseils et des consultations
    • Communiquer de façon professionnelle
    • Enseigner et former
    • Établir des relations et former des réseaux
    • Négocier et arbitrer
  • Gestion de l'information Aide -
    • Traiter de l'information
    • Gérer de l'information
  • Analyse Aide -
    • Inspecter et faire des essais
    • Analyser des renseignements
    • Examiner et diagnostiquer
    • Planifier
    • Rechercher et enquêter
    • Prévoir les résultats
  • Gestion Aide -
    • Superviser
    • Recruter et embaucher
    • Coordonner et organiser
    • Évaluer
    • Affecter et contrôler des ressources
    • Diriger et motiver
    • Élaborer des stratégies

    Connaissances

  • Droit et sécurité publique Aide -
    • Sécurité et sûreté publiques
    • Droit, gouvernement et jurisprudence
  • Affaires, finances et gestion Aide -
    • Service à la clientèle
    • Commercialisation
    • Vente
    • Travail de bureau
    • Personnel et ressources humaines
    • Comptabilité
    • Économie
    • Finances
    • Gestion des affaires
    • Direction des affaires
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