Sommaire Apprenti boucher/apprentie bouchère près de Winnipeg (MB)
Voici quelques chiffres et données clés sur le travail d’apprenti boucher/apprentie bouchère. Les informations fournies concernent l’ensemble des Bouchers/bouchères, coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail (CNP 6331).
Description
Les bouchers, les coupeurs de viande et les poissonniers en commerce de gros et de détail préparent des coupes régulières de viande, de volaille, de poisson et de crustacés qui seront vendues par des détaillants ou des grossistes de produits alimentaires. Ils travaillent dans des supermarchés, des épiceries, des boucheries, des poissonneries, ou ils peuvent être des travailleurs autonomes. Ce groupe de base comprend les bouchers qui occupent des postes de surveillants ou de chefs de service.
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Exigences
Collège ou formation professionnelle
Une formation collégiale ou professionnelle technique est habituellement requise.
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Salaires
16,00 $/heure
Salaire médian dans la Région de Winnipeg
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Perspectives
Bonnes
Les perspectives d’emploi sont bonnes dans la Région de Winnipeg
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Emplois
2 offres d’emploi
près de Winnipeg (MB)
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Compétences
- Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
- Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
- Désosser des viandes
- Couper la volaille en morceaux
- Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés
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