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Profil de compétences essentielles

Ce profil contient une liste d’exemples de tâches qui illustrent la façon dont chacune des 9 compétences essentielles est généralement utilisée par la majorité des travailleurs dans cette profession. Les niveaux de complexité évalués varient de 1 (tâche de base) à 5 (tâche avancée).

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déterminer quelle carrière vous conviendrait le mieux en fonction de vos compétences
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Pour en savoir plus sur cette profession, consultez la fiche métier connexe. Elle contient des renseignements sur les salaires en vigueur, les débouchés professionnels et les autres compétences requises.

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Bouchers industriels/bouchères industrielles, dépeceurs-découpeurs/dépeceuses-découpeuses de viande, préparateurs/préparatrices de volaille et personnel assimilé(9462)

Les travailleurs compris dans ce groupe de base préparent de la viande et de la volaille, en vue de leur transformation, de leur emballage ou de leur vente. Ils travaillent dans des établissements dabattage, de transformation et demballage de la viande et de la volaille.

Lecture Aide - Lecture
  • lire, au besoin, des factures de commandes de gros ou des notes jointes à des commandes, pour trouver de l'information et des instructions sur les coupes, les quantités et les poids. (1) , (quotidiennement)
  • lire, au besoin, des recettes pour des commandes spéciales comme des saucisses. (2)
  • lire des notes de service sur des changements apportés à la politique de l'entreprise ou à la réglementation du gouvernement, en ce qui concerne l'industrie de la viande, par exemple, des notes de services sur la réglementation des poids et mesures. (2)
  • lire des brochures et de courts rapports liés à des questions syndicales et à des questions de sécurité. (2)
  • lire, au besoin, des guides sur le fonctionnement des machines, pour résoudre un problème ou se renseigner sur la manière d'utiliser une machine sans danger. (3)
Utilisation de documents Aide - Utilisation de documents
Rédaction Aide - Rédaction
Calcul Aide - Calcul
Communication verbale Aide - Communication verbale
Capacité de raisonnement Aide - Capacité de raisonnement
Technologie numérique Aide - Technologie numérique
Renseignements supplémentaires Aide - Renseignements supplémentaires
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