Offre d'emploi

Directeur/directrice de restaurant

Lethbridge (AB)

Salaire :

Par année: min. 38000 $ max. 45000 $ pour 45.0 heures par semaine

Numéro de l'offre :

7202258

Date prévue de début :

Dès que possible

Source :

 Guichet Emplois

Conditions d'emploi :

Permanent   Temps plein

Nombre de postes :

1

Details sur l'employeur

Employeur :

Ric's Grill

Exigences de l'emploi

Langues

Anglais

Études

Études de niveau collégial ou de niveau cégep complétées/formation professionnelle complétée; Non requis

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Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat de manutention sécuritaire des aliments; Certificat en service responsable de boissons

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Expérience

3 ans à moins de 5 ans

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Équipement de bureau et applications informatiques

Squirrel; Chiffrier électronique; Navigateur d'Internet

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Capacité de superviser

20 personnes ou moins

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Budget géré

0 - 100 000 $

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Milieu de travail

Restaurant

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Compétences particulières

Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités journalières; Contrôler les stocks; Répondre aux plaintes des clients; Faire appliquer les lois et les règlements provinciaux/territoriaux concernant les boissons alcooliques; Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés; Recruter et embaucher du personnel; Former le personnel; Effectuer des examens de rendement

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Sûreté et sécurité

Cautionnable

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Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide; Travailler sous pression; Dates d'échéances restreintes; Assis, debout et marcher; Debout pour une longue période

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Information sur le lieu de travail

Milieu urbain

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Compétences essentielles

Lecture de textes; Calcul; Rédaction; Communication; Travail d'équipe; Résolution de problèmes; Prise de décision; Pensée critique; Planification et organisation du travail; Utilisation particulière de la mémoire; Recherche de renseignements; Informatique; Formation continue

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Autres informations

Le candidat doit avoir un diplôme d'études collégiales en gestion d'hôtellerie ou tout autre domaine connexe à l'hôtellerie. Il peut aussi posséder un minimum de trois années d'expérience en gestion dans l'industrie de l'alimentation et des boissons.

Comment postuler

Par courriel :

recruit@ricsgrill.com

Date de publication :

2013-10-28

Publiée jusqu'au :

2014-04-24